小儿积食,每次都是鸡内金胜“黄金?#20445;?#20320;要学会对症选择!

2019-08-31 16:21 | 达峰网

小儿积食,是儿童时期,尤其是0-5岁的小儿最容易发生的一种病症,随着健康资讯的广泛传播,积食症状也比较容易辨别,现在一般的家长也都会有“几手”看家本领,家里鸡内金、山楂、麦芽、谷芽、神曲、陈皮、砂仁等等等等,或多或少都有备一些,不过这些终究不是寻常食物,如果使用不?#20445;?#21516;样也会损伤孩子脾胃,今天整理了几种常用消食食/药物,供大?#20063;?#32771;!

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一、鸡内金——百搭君

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消食药中的百搭君,它可消各种类型的积滞,鸡内金生发胃气,健脾消食;谷、麦芽舒肝解郁,启脾开胃。二药伍用,启脾之力?#23545;觶?#20197;生发胃气,舒调肝气,开胃口、增食欲。但是,鸡内金消食效果比较强,并且消食强于健脾,所以鸡内金一般只建议积食比较?#29616;?#30340;情况下才使用,一般的积食可作其他选择。

烹饪举例:鸡内金可磨粉煮粥,或蒸鸡蛋,不过味道对对于小孩子来说比较难接受,烹饪时候要搭配好相佐材料的份量。

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二、神曲——一药可多用

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神曲消食健脾开胃兼有解表功效,生用、炒制、焦化均可消食导滞。

积滞发热,生用神曲可消食退热;

脾胃虚寒,炒神曲可健脾和胃;

伤食引起腹泻时用焦神曲可消食止泻。

烹饪举例:一般直接搭配其他煮水。

三、山楂——肉食积滞

山楂主要用于肉食积滞,可单用,也可配合其他使用,焦化的山楂能止泻,常用于积食引起的腹泻。焦麦芽、焦山楂、焦神曲三药合用美名为“?#35895;?#20185;”,能明显的增强消化功能,还有运脾收敛的作用,可用于腹泻患儿。

烹饪举例:磨粉煮粥、山楂水、或用新鲜山楂做山楂糕。

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四、麦芽——面食积滞

谷芽——米饭积滞

麦芽谷芽善消淀粉类食物等造成的积?#22270;?#23567;儿乳食引起的积滞,麦芽、谷芽的功效类同,均有启脾进食、宽中消积、和胃补中之功,故二者常常相须为用,以增强疗效。但麦芽消食力强,谷芽和养功胜;麦芽力猛,谷芽力缓;麦芽消面食,谷芽消米食。至于临床上的取舍,应以患者平日以面食为主,还是以米食为主,给予灵活选用。前者宜选麦芽,后者宜用谷芽,若米、面食各半,可二者同用,其效更彰。

烹饪举例:直接煮水较多,可煮瘦肉汤,也可煮水沥出,再煮粥,需加糖。

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五、陈皮——行气运脾

陈皮理气健脾、燥湿化痰,还可以行气,促进脾胃的运化,用于食积腹痛,脘腹胀满者。

烹饪举例:陈皮瘦肉/骨头汤(汤好后将陈皮捞出,要不放久了味道会越来越浓,孩子不容易接受。)

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六、砂仁——化湿开胃药

砂仁有化湿行气开胃的功效,用于湿浊阻滞,腹部胀满,不?#23478;?#39135;者。砂?#24066;?#28201;,可温脾止泻,用于脾胃虚寒引起的腹泻。

烹饪举例:砂仁鲫鱼汤(保健时用,积食?#29616;?#19981;用),或砂仁瘦肉汤均可。

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不过,“消食之剂过则平地反成坎矣”——《?#23376;?#38598;成》,过多的使用消食药膳,特别是使用量和搭配并不是十分准确的情况下,或多或少都会伤害到孩子的脾胃,毕竟孩子的脾胃还比较娇嫩,需要细心呵护!日常注意脾胃的保健才是正道。

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作者:谭水娇,?#27490;?#23478;高级公共营养师、?#20998;?#20020;床营养、中医药膳制作等专业证书,从事婴、幼儿、儿童营养干预工作多年。

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